Nyengo zamzitini soya ndizowoneka bwino zomwe zimatha kukweza chakudya chanu ndi kukoma kwake kwambiri komanso mbiri yopatsa thanzi. Atadzaza ndi mapuloteni, fiberi, ndi mavitamini ofunikira, nyemba izi sizongoganiza zokha komanso komanso mosiyanasiyana. Kaya ndinu opezereka kapena kuphika kwanyumba ndikuyang'ana kuyesa, kumvetsetsa njira zosiyanasiyana zophikira nyemba zoyaka soya kungakuthandizeni kuti mupange mbale zosangalatsa komanso zopatsa thanzi.
1. Kutentha kosavuta: kukonza mwachangu
Njira imodzi yosavuta yosangalalira ndi nyemba za Soya ndikungowathandiza. Kukhetsa ndi kutsuka nyemba kuti zichotse sodium yowonjezera, kenako nkuwakakamiza kukhala saucepan kutentha kwapakatikati. Onjezani kuwaza kwa mafuta a maolivi, uzitsine mchere, ndi zonunkhira zomwe mumakonda, muziganiza ufa wa adyo, chitowe, kapena kusuta paprika. Muzikhala nthawi zina mpaka atatenthedwa, ndipo muli ndi mbale yam'mbali mwachangu kapena kuphatikiza kodzaza ndi saladi ndi mbale zamagulu.
2. Sautéing: kuwonjezera kununkhira ndi kapangidwe
Sauténg Moden Soya Nyemba amatha kukulitsa kununkhira kwawo ndikuwonjezera mawonekedwe osangalatsa. Yambani ndikuwombera supuni ya mafuta mu skillet pa kutentha kwapakatikati. Onjezani anyezi wosenda, tsabola wa belu, kapena masamba aliwonse omwe muli nawo. Akasambitsidwa, onjezani nyemba zokokera ndi sauté kwa mphindi 5-7. Njira iyi sikumangomachita nyemba zokha komanso zimawathandiza kuyamwa zonunkhira za zosakaniza zina, zomwe zimapangitsa kudzazidwa kosangalatsa kwa tacos, zodzaza, kapena mbale.
3. Kuphatikizira mu sopo ndi ma stews
Nyengo zamzitini zoyandikana ndi zitini zabwino kwambiri pa sopo ndi mphodza, kupereka mawonekedwe ndi mapuloteni. Ingowonjezerani nyemba zomwe mumakonda ku Chinsinsi chomwe mumakonda mphindi 10-15 zophikira. Awaipira modabwitsa ndi masamba, phwetekere, kapenanso mipweya yotakata. Njira iyi siyopatulira mbaleyo komanso imapangitsa kuti ikhale yodzaza, yabwino chakudya chamadzulo.
4. Kuphika: chopindika
Kwa iwo omwe akuyembekeza kuyesa china chosiyana, amaganizira kuti amaphatikiza ndi nyemba zofuna ku Soya ku zinthu zophika. Pukuta nyemba ndikuzigwiritsa ntchito ngati cholowa m'malo mwa mafuta ena m'maphikidwe a brownies kapena muffins. Izi sizingowonjezera chinyezi komanso zimachulukitsa za mapuloteni, zomwe zimapangitsa kuti ziphuphu zanu zikhale bwino popanda kupereka kukoma.
5. Kupanga dipu ndikufalikira
Sinthani zofuna za soya nyemba zowoneka bwino kapena kufalikira. Phatikizani nyemba ndi tahini, mandimu, adyo, ndi chonyowa cha mafuta a maolivi. Tumikirani ndi tchipisi a Pita, masamba atsopano, kapena gwiritsani ntchito ngati kufalikira pa masangweji. Njirayi ndiyabwino yosangalatsa kapena yopanda chakudya.
6. Saladi: Zowonjezera zopangidwa ndi mapuloteni
Nyengo zamzitini zoyandikana mosavuta zimatha kutumizidwa mosavuta mu saladi pa mapuloteni ena owonjezera. Phatikizani ndi amadyera atsopano, tomato wa chitumbuwa, nkhaka, ndi vinaigrette ya chakudya chotsitsimula. Muthanso kuwonjezera iwo ku saladi wa tirigu, monga quinoa kapena Farro, chifukwa cha chakudya chodzaza ndi chopatsa thanzi chomwe chiri changwiro pakudya.
Mapeto
Nyengo zamzitini zoyandikana ndi zitini ndizosagwira zomwe zingagwiritsidwe ntchito mu kuchuluka kwa njira zambiri zophikira, zimapangitsa kuti akhale m'khichini iliyonse. Kuchokera pakutentheka mosavuta kuti kuphika, nyemba izi zimatha kukulitsa chakudya chanu popereka michere yofunika. Chifukwa chake nthawi ina mukafuna kuwonjezera chakudya chanu mwachangu ndi zowonjezera zopatsa thanzi, kufikira za nyemba za soya ndikulola kuti zolengedwa zanu zitheke zowala bwino!
Post Nthawi: Oct-11-2024