Tina wamtambo ndi gwero lotchuka komanso losavuta la mapuloteni opezeka m'mathirikali padziko lonse lapansi. Komabe, ndikuda nkhawa za milingo ya Mercury mu nsomba, anthu ambiri amadabwa kuti ngalande zingati zamzitini zimatha kudya mwezi uliwonse.
FDA ndi EPA ndikulimbikitsa kuti akuluakulu amatha kudya bwino mpaka 12 servings (pafupifupi magawo awiri kapena atatu) a nsomba zotsika pa sabata. Chovala chozama, makamaka owala tuna, nthawi zambiri amadziwika kuti ndi njira yotsika-mercury. Komabe, ndikofunikira kusiyanitsa mitundu ya nsomba yamtengo wapatali yomwe imapezeka. Kuwala kwa kuwala nthawi zambiri kumapangidwa kuchokera ku Skipjack nsomba, komwe ndikotsika mu chercury poyerekeza ndi albacore tuna, omwe ali ndi mphamvu zambiri.
Pakudya zoyenera, ndikulimbikitsidwa kuti muwononge maulendo opitirira 6 a albacore nsomba pa sabata, omwe ndi pafupifupi 24 pamwezi. Kumbali inayo, nsomba zowala zamzitini ndizowolowa manja pang'ono, zokhala ndi maisenti 12 pa sabata, yomwe ili pafupifupi ma 48 pamwezi.
Mukamakonzekera kuchuluka kwa ngalande yanu pamwezi, ganizirani kuti ndi mapangidwe ena osiyanasiyana opanga zakudya zoyenera kudya. Izi zitha kuphatikiza mitundu ya nsomba, nkhuku, nyemba, ndi mapuloteni opangira mbewu. Komanso, dziwani za zoletsa zilizonse kapena zokhudzana ndi thanzi lomwe lingakhudze kumwa nsomba.
Mwachidule, pomwe nsomba zamzitini ndi chakudya chopatsa thanzi komanso chosiyanasiyana, chodekha ndi fungulo. Kuthana ndi vuto la albacore kuti ikhale ndi maulendo 24 pamwezi ndi kuwala kwa madzi okwanira 48 pamwezi. Mwanjira imeneyi, mutha kusangalala ndi mapindu a nsomba zamzitini pomwe mukuchepetsa zoopsa zomwe zingakhale zoopsa za mercury kuwonekera.
Post Nthawi: Jan-13-2025